Fahimtar Nau'ikan Injinan Ciko Sauce Daban-daban

Sauce yana haɓaka dandano da sha'awar ƙirƙirar dafuwa marasa adadi. Don tabbatar da daidaito da ingancin cika miya, nau'ikan injuna daban-daban suna biyan takamaiman bukatun masana'antar sarrafa abinci.

Fillers

Filayen nauyi suna amfani da ƙa'idar nauyi don rarraba miya a cikin kwantena. Waɗannan injunan sun ƙunshi tafki da kan mai cikawa wanda ke sakin miya dangane da yawansa. Sun dace da miya mai ƙarancin danko tare da ƙananan ƙwayoyin cuta.

Vacuum Fillers:

Abubuwan da ake amfani da su suna haifar da gurɓata ruwa a cikin kwandon mai cikawa, yana barin miya a ɗauko daga cikin tafki. Wannan hanyar tana rage kumfa kuma tana tabbatar da daidaitattun matakan cikawa, yana mai da ita manufa don miya mai laushi tare da ko da rarraba barbashi.

Fillers

Abubuwan da ake cikawa suna amfani da miya mai ɗorewa wanda ke cika kwandon har sai ya cika matakin da aka ƙaddara. Wannan hanya ta dace da miya mai ɗanɗano, irin su ketchup ko mayonnaise, waɗanda ba sa gudana cikin sauƙi.

Piston Fillers:

Fitocin fistan suna amfani da fistan don zana miya daga tafki kuma a watsar da shi cikin kwantena a cikin adadin da aka auna. Su daidai ne kuma sun dace da miya tare da viscosities daban-daban da ɓarna.

Rotary Fillers:

Filayen rotary sun ƙunshi tashoshi masu yawa waɗanda ke juyawa kewayen turret na tsakiya. Kowace tashar ta cika akwati tare da ƙayyadaddun adadin miya, yana sa su sauri da sauri kuma sun dace da samar da taro.

Sauran Nau'in:

Ultrasonic Fillers: Yi amfani da raƙuman ruwa na ultrasonic don kawar da kumfa na iska daga biredi, yana haifar da cikewar da ba ta da kumfa.

Zafafan Fillers: Cika miya a yanayin zafi mai tsayi don bakara samfurin da tsawaita rayuwar sa.

Fillers-in-Box: Bada miya a cikin jakunkuna da aka riga aka tsara a cikin kwali, samar da ingantaccen farashi da zaɓuɓɓukan marufi.

Zaɓin na'ura mai cike da miya mai dacewa ya dogara da dalilai kamar dankon miya, girman barbashi, saurin samarwa, da buƙatun marufi. Ta hanyar fahimtar nau'ikan injuna daban-daban da ake da su, masu sarrafa abinci na iya haɓaka ayyukansu don ingantaccen miya mai inganci.